Top.Mail.Ru

​Быстрый пирог с замороженными ягодами

Рецепты

Ингредиенты:

  • Разрыхлитель — 1 ч.л
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Черная смородина — 350 г
  • Мука — 250 г
  • Кефир – 1 стак. ⠀

Приготовление еды:

1. Смешать масло с сахаром. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, оно должно быть мягким. Если кто-то любит послаще, берите больше сахара. Добавьте яйца и хорошо перемешайте до однородности. Затем влить кефир и хорошо взбить.

2. Смешать разрыхлитель с просеянной мукой и замесить тесто. Тесто должно иметь консистенцию как густая сметана.

3. Смородину предварительно консервируем, если появится жидкость, ее нужно слить. Для начинки можно использовать любые ягоды.

4. Половину теста выливаем в смазанную маслом форму.

5. Выкладываем начинку. Влейте оставшуюся часть теста. 6. Выпекать в духовке 40 минут при 200 ºC. ⠀

Приятного аппетита!

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку