Top.Mail.Ru

Болезни картофеля – разновидности и эффективные способы борьбы с ними

Сад и огород

Картофель – один из самых популярных продуктов питания в нашей стране. Эта культура отличается способностью адаптироваться ко многим условиям окружающей среды, а также потенциально высокой урожайностью. Его традиционно высаживают в открытый грунт. Однако болезни картофеля могут существенно повлиять на урожайность картофеля. 

В некоторых случаях потери урожая достигают половины и более. Успешно бороться с болезнями картофеля можно с помощью знаний и оперативного принятия соответствующих мер.

Общие рекомендации во избежание заболеваний картофеля

Большинства имеющихся заболеваний у этого вида клубневых растений можно вообще избежать, что значительно сэкономит время, силы и деньги садоводов.

Однако для этого необходимо соблюдать определенные правила выращивания и хранения картофеля.

Болезни картофеля: сорта и эффективные способы борьбы с ними

Большинство существующих болезней можно вообще избежать, что значительно сэкономит время, силы и деньги садоводов

Вот основные рекомендации профильных специалистов, которые помогут минимизировать риск заболевания:

  • желательно собирать урожай как можно позже, не раньше сентября – в это время ботва уже высохла и ее можно просто скосить (засохшие листья и стебли – отличное место для развития различных грибков и вредителей);
  • желательно извлекать клубни из земли, не используя острых предметов, которые могут их повредить;
  • все остатки растений, оставшиеся после уборки урожая с участка, рекомендуется сжечь или убрать;
  • помещения, которые будут использоваться для хранения собранного картофеля, необходимо предварительно хорошо просушить и проветрить. Стены и потолок также можно обработать известковым раствором или медным купоросом;
  • болезни картофеля активно развиваются во влажных, закрытых помещениях с высокими температурами. Создавать такие условия в подвале или на складе категорически не рекомендуется;
  • необязательно засыпать почву огромным количеством удобрений – растение все равно возьмет ровно столько, сколько ему нужно. Оставшийся перегной, зола и прочее станут убежищем для всевозможных паразитов и бактерий;
  • запрещается отправлять поврежденные клубни на хранение;
  • перед посадкой посадочный материал тщательно проверяют, отделяют больные клубни. Если поврежденного картофеля слишком много, рекомендуется весь урожай замариновать, например, раствором формалина;
  • идеален для посадки картофеля – теплый, сухой и ясный день;
  • рекомендуется не игнорировать возможность обработки молодых сеянцев специальными препаратами, такими как бордоская смесь, известь, сера и др. это особенно актуально, если вы заметили первичные признаки заболевания;
  • разные сорта обладают разной устойчивостью к возмущениям. Желательно сажать картофель, который от природы невосприимчив к большинству известных вредителей.

Сам картофель – одна из наиболее подверженных болезням культур. Это связано с биологическими особенностями растения. Сегодня известно значительное количество различных недугов, которые делятся на три группы: грибковые, вирусные (инфекционные) и бактериальные. Возможно поражение клубней нематодами – микроскопическими червями.

Грибковые заболевания

Фитофтороз

Самое известное и опасное заболевание. Общие потери урожая при активном заражении этим грибком могут достигать 70%. Первичные признаки болезни – появление коричневых пятен на листьях в нижней части растения, особенно в период цветения. Если на улице влажная погода, между здоровыми и больными тканями бутонов образуется своеобразная граница в виде белого налета.

Особое влияние на клубни оказывает фитофтороз. На плодах появляются темно-серые или коричневые пятна, которые могут быть мягкими или твердыми. При вскрытии обнаруживаются гнилые ткани, поражающие почти весь картофель, вплоть до сердцевины. Такие клубни категорически запрещено употреблять в пищу даже после традиционного для нерадивых метода тотальной обрезки пораженных участков.

Каким бы опасным ни было это заболевание, с ним так сложно бороться. Примечательно, что споры грибов способны выживать и даже активно размножаться при комнатной температуре от 1 до 30 градусов Цельсия, то есть почти всегда. Возбудитель может длительно храниться в инфицированных клубнях, переходя на здоровые при непосредственном контакте, например, при хранении. К тому же споры без проблем выживают в открытом грунте.

Профилактические меры

Фитофтора картофеля – неизлечимое заболевание. Уберечь картофель от него можно с помощью профилактических мер:

  • посадка культур, устойчивых к этому недугу;
  • тщательный подбор посадочного материала – малейшие признаки заболевания должны стать причиной удаления плода из общей массы;
  • сажать картофель нужно исключительно на хорошо проветриваемую почву, которая быстро просохнет и насытится кислородом;
  • рекомендуется обработать посадочный материал фунгицидами. Они не являются панацеей от ложной мучнистой росы, но помогают значительно задержать ее развитие;
  • регулярное удаление сорняков и уход за растениями в период вегетации;
  • ряды следует располагать дальше друг от друга – это затруднит перенос спор грибка с одного растения на другое;
  • использование биогенных препаратов. Однако следует помнить, что они эффективны только на устойчивых к болезням сортах;
  • сбор необходимо проводить в оптимальные сроки;
  • желательно выбрать теплый и сухой день для уборки картофеля;
  • перед отправкой на хранение проводится тщательный осмотр отобранных клубней на признаки ложной мучнистой росы. В этом картофель похож на базилик, что также требует тщательного подхода к процессу консервации.

Рак

Удивительно, но картофель тоже болеет раком. Для этого заболевания характерно разрастание клубней ткани. Это очень опасный недуг, из-за которого объявлен внутренний карантин. Помимо плодов возбудитель поражает также листья, стволы и побеги. Если картофель заболеет на ранней стадии развития, клубни вообще не сформируются.

Болезни картофеля: сорта и эффективные способы борьбы с ними

Картофельный рак

Картофельный рак тоже не лечится. Чтобы избежать его появления, рекомендуется выращивать только устойчивые сорта, а также использовать метод чередования культур, высаженных на одном участке. Появление рака исключает возможность посадки картофеля на этом месте в ближайшие четыре года, так как споры грибка очень жизнеспособны и устойчивы к внешним факторам.

Фомоз

Распространенное заболевание, которое, однако, почему-то не получает должного внимания садоводов. Во многом это связано с тем, что сухую гниль, образующую этот недуг, можно просто срезать. По мнению людей, это намного проще, чем бороться с фомой.

На самом деле не нужно прилагать значительных усилий, чтобы избавиться от этого грибка. Заболевание проявляется появлением характерных пятен на стеблях ботвы. После уборки болезнетворные микроорганизмы мигрируют на клубни, поэтому для консервированного картофеля характерно появление гнили. Поэтому перед отправкой на склад или подвал желательно качественно замариновать урожай. Немаловажен и севооборот: картофель, ранее подвергшийся фомозу, рекомендуется высаживать на одном и том же месте не чаще одного раза в четыре года.

Болезни картофеля: сорта и эффективные способы борьбы с ними

Фомоз проявляется появлением характерных пятен на стеблях бутонов

Механическое повреждение картофеля – открытая дверь для грибка. Поэтому снимать его нужно как можно осторожнее.

Парша

Заболевание, характеризующееся множеством подвидов:

  1. Обыкновенная – из-за болезни на клубнях появляются небольшие язвочки. Существенно ухудшаются вкусовые качества картофеля, также сокращается срок хранения. Стоимость зараженного картофеля снижается. Оптимальные условия для размножения болезнетворного грибка – слишком глубокое нахождение плодов, низкая кислотность почвы, засуха и посадка неустойчивых сортов.
  2. Черная корочка – поражает все растение, включая клубни. На них развиваются гнилостные процессы, сначала локальные, которые развиваются до значительных размеров и объемов. Зараженные плоды загнивают. Заболевание развивается при температуре окружающей среды 18 градусов Цельсия и повышенной влажности. Чтобы исключить риск заражения, необходимо сажать устойчивые сорта и соблюдать севооборот.
  3. Пыльный: самая безвредная корочка, которая присутствует почти в 80% собранного картофеля. Вызывает сокращение срока хранения, ухудшение вкусовых качеств. Поскольку заболевание активно развивается при хранении картофеля, его необходимо обработать раствором медного купороса. Рекомендуется использовать здоровый посадочный материал.
  4. Серебро – болезнь, которая активизируется ближе к весеннему периоду и поэтому традиционно поражает посадочный материал. Признаки: появление обширных серебряных пятен, уменьшение веса плода, из-за потери влаги. Избежать появления парши этого вида можно, тщательно просушив подготовленные к посадке клубни, используя устойчивые сорта и чередуя на участке культуры.

Бактериальные заболевания

Бурая гниль

Патогенные бактерии заражают клубни. В результате этого заболевания они начинают гнить и в подкожной области. Примечательно, что признаки заражения появляются только на следующий год, особенно в период цветения. Болезнь неизлечима, ее можно только предотвратить. Для этого необходимо соблюдать севооборот и высаживать исключительно здоровый посадочный материал.

Кольцевая гниль

Опасное заболевание, способное уничтожить до 40-50 процентов урожая. Он влияет как на вегетативную систему растения, так и на плоды. При этом засыхают не все бутоны, а только некоторые стебли, из-за чего многие садоводы просто не обращают внимания на возникшую опасность. Определить этот бактериальный недуг можно с помощью надреза на засохшем стебле – если выделяется желтый экссудат, значит, растение заражено кольцевой гнилью.

Свое название болезнь получила от формы образования гнилостных отложений под кожей. Цвет пятен варьируется от ярко-коричневого и кремового до темно-коричневого или черного. Со временем в клубнях наблюдается некроз тканей и они погибают. С кольцевой гнилью нужно бороться так же, как и с бурой.

Черная ножка

Заболевание, возникающее на грядках, где рядом с картофелем выращивают капусту. Его опасность заключается в том, что он поражает центральную часть плода и нижнюю часть стебля. Они начинают гнить и терять вкусовые качества и товарность или вовсе погибают. В некоторых случаях, если возбудитель особенно агрессивен, потери урожая могут достигать 70.

Болезни картофеля: сорта и эффективные способы борьбы с ними

Черная ножка – это заболевание, которое возникает на грядках, где капуста выращивается рядом с картофелем

Ткань пораженного клубня становится темно-коричневой или черной, размягчается и становится слизистой. Появляется характерный неприятный запах, который сложно ни с чем спутать. Патогены имеют тенденцию накапливаться в растительных остатках и растительном материале. Чтобы избежать появления этого заболевания, необходимо выращивать устойчивые сорта, проводить качественный сбор растительных остатков, а также чередовать посевы культур.

Вирусные заболевания

Скручивание листьев

Инфекционное заболевание, передающееся как через насекомых-паразитов, например тлей, так и через растительный материал. Для него характерно развитие некротических процессов в тканях вегетативной системы. Листья скручиваются, усыхают и усыхают. Прекращается рост растений и развитие плодов. Общие потери урожая могут составлять до половины собранного картофеля.

Болезни картофеля: сорта и эффективные способы борьбы с ними

Сверните листья картофеля

Во избежание заражения рекомендуется высаживать здоровые клубни, а также соблюдать севооборот.

Мозаика картофеля

Распространенное вирусное заболевание, для которого характерно изменение окраски листьев, покрытых разноцветными пятнами: белыми, светло-зелеными, темно-зелеными и др. эпасность заражения заключается в том, что оно вызывает значительное сокращение вегетационного периода. Это означает, что садоводы ожидают значительного дефицита урожая, так как клубней будет слишком мало или они не сформируются совсем.

Болезни картофеля: сорта и эффективные способы борьбы с ними

Картофельная мозаика – вирусное заболевание, характеризующееся изменением окраски листьев, покрытых разноцветными пятнами

Бороться с мозаикой можно, физически уничтожая больные растения, особенно в период цветения. Это снизит риск заражения соседних пиков, так как болезнетворные микроорганизмы могут быть разнесены в воздух с помощью ветра. На участках, где обнаружен этот недуг, рекомендуется использовать отдельный специальный инвентарь, как в случае обработки сада от вредителей и болезней.

Нематоды

Карантинный паразит – микроскопический червь. Картофельная нематода отличается своим зевом и способностью уничтожать значительные объемы урожая. Некоторые виды глистов поражают только корневую систему, другие живут непосредственно внутри клубней. В любом случае вмешательство этого паразита в организм растения приводит к печальным последствиям.

Нематоды – это именно тот вид паразитов, с которым нужно бороться особенно активно. Рекомендуется выращивать устойчивые сорта, тщательно обрабатывать почву, правильно готовить посадочный материал. Можно использовать химические препараты или прибегнуть к радикальному методу – пораженный куст удаляют вместе с корнями и сжигают.

Нематода дает потомство, способное выжить в сложных климатических условиях. Таким образом, проводится дезинфекция зараженного участка, запрещено высаживать культуры, подверженные воздействию вредителя не менее четырех лет.

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку