БЛИНЧИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Быстро и очень просто!

Ингредиенты:

Картофель 6 шт

Лук 1 шт

Ветчина 200 грамм

Твердый сыр 200 грамм

Яйцо 2 Кусочки

Укроп 1-2 столовые ложки (мелко нарезанный)

Мука 4-5 столовых ложек

Соль По вкусу

Молотый черный перец По вкусу

Рафинированное масло 3-4 столовые ложки (для жарки)

Вкусные домашние рецепты

Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово

Приготовление:

1. Подготавливаем продукты, очищаем картофель, лук, мелко нарезаем укроп.

2. Натираем на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавляем соль и молотый черный перец по вкусу.

3. Добавляем сырые яйца, укроп, муку и тщательно перемешиваем.

4. Масса готова к жарке. Разогреть масло на сковороде.

5. Выложить картофельную массу в горячее масло и обжарить на среднем огне до золотистой корочки.

6. Перевернуть драники лопаткой и обжарить с другой стороны. Подавать драники горячими со сметаной.

Оцените статью
ЖЕНСОВЕТ