Быстро и очень просто!
ᅠ
Ингредиенты:
Картофель 6 шт
Лук 1 шт
Ветчина 200 грамм
Твердый сыр 200 грамм
Яйцо 2 Кусочки
Укроп 1-2 столовые ложки (мелко нарезанный)
Мука 4-5 столовых ложек
Соль По вкусу
Молотый черный перец По вкусу
Рафинированное масло 3-4 столовые ложки (для жарки)
ᅠ
Вкусные домашние рецепты
Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово
Приготовление:
ᅠ
1. Подготавливаем продукты, очищаем картофель, лук, мелко нарезаем укроп.
2. Натираем на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавляем соль и молотый черный перец по вкусу.
3. Добавляем сырые яйца, укроп, муку и тщательно перемешиваем.
4. Масса готова к жарке. Разогреть масло на сковороде.
5. Выложить картофельную массу в горячее масло и обжарить на среднем огне до золотистой корочки.
6. Перевернуть драники лопаткой и обжарить с другой стороны. Подавать драники горячими со сметаной.