Божественный рецепт!
Ингредиенты:
- 4 холодные белки
- 1 чашка сахара
Готовка:
взбиваем белки до пышности, продолжаем взбивать, струйкой всыпаем сахар, взбиваем до устойчивых пиков (чтобы масса держала форму), выкладываем на пергамент, его не нужно смазывать, а главное, что у вас есть безе поставить в холодную духовку, поставить, включить и разогреть до температуры 100-110гр, на 1ч-1,5ч, духовку не открывать.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться!
