Top.Mail.Ru

Аппетитные ватрушки

Рецепты

Ингредиенты:

  • Молоко — 300 мл
  • Яйцо (для теста) — 1 шт.
  • Яйцо (для начинки) — 1 шт.
  • Сахар (для теста) — 50 г
  • Сахар (для начинки) — 50 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • быстрорастворимые сухие дрожжи – 1 ч л.
  • Мука — 4-5 стак.
  • Творог — 100 г
  • Ванилин — 1 щепотка
  • Шоколад — 50 г
  • Вода — 50 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 100 г
  • Яичный желток — 1 шт.

Приготовление еды:

1. Чтобы приготовить тесто, растворите дрожжи в теплой воде.

2. Яйцо взбить с сахаром. Соедините обе смеси. Добавить растопленное масло и муку. Замесить тесто. Оставить в теплом месте на 1 час.

3. Для начинки соединить творог, сыр, яйца, ванилин, сахар.

4. Разделите тесто по небольшим мискам — примерно по 80 г. Дайте им немного подняться, затем с помощью стакана сделайте углубления для начинки. Поверх начинки положите кусочек шоколада. Смажьте бока яичным желтком. Поставить в духовку, разогретую до 200°С, на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку