Top.Mail.Ru

9 практичных советов по правильному хранению продуктов

Советы

Каким бы большим ни было пространство внутри холодильника, оно не безгранично. Если в период обычного использования проблем нет, то во время праздников или после глобальных походов по магазинам ощущается серьезная нехватка места на полках.

Выбраться из этой ситуации помогут китайские палочки для еды. Несколько других полезных приемов помогут полностью изменить ваш взгляд на хранение продуктов в холодильнике не только для экономии места, но и для продления срока хранения продуктов.

1. Емкости для хранения в холодильнике

9 практических советов по правильному хранению продуктов

Квадратная пластиковая тара разных размеров — лучший выбор.

Чтобы в холодильник поместилось как можно больше продуктов и готовых блюд, для хранения лучше выбирать квадратную посуду. Этот совет продиктован практическим опытом, ведь в квадратной форме действительно больнее, чем в круглой. Да и саму посуду на полку можно поставить гораздо больше.

2. Что могут сделать палочки для еды в холодильнике?

9 практических советов по правильному хранению продуктов

Отличный совет, который поможет вам сэкономить место в холодильнике без каких-либо затрат и усилий.

Этот жизненный фокус очень легко реализовать. Китайские палочки можно использовать как своеобразный мостик, на который можно поставить дополнительную посуду. Достаточно поставить глубокую тарелку или миску, обтянутую пищевой пленкой или пищевой пленкой, положить на нее какие-нибудь деревянные палочки, где-то 2-3 штуки, а можно прямо на них поставить еще одну тарелку. Таким образом, пространство на полках со значительным пространством над ними можно заполнить максимально практично.

3. Хранение бутылок

9 практических советов по правильному хранению продуктов

Хранением бутылок в холодильнике нужно управлять с умом.

Обычно перед праздниками или домашними посиделками помимо основных блюд в холодильник отправляют бутылки с напитками. Конечно, вы хотите, чтобы они были холодными, потому что их так пить гораздо приятнее, особенно в жаркую погоду. Однако две двухлитровые бутылки для напитков займут много места в холодильнике и их может не хватить для продуктов. Чтобы сэкономить место, лучше всего поставить бутылки под столом, а когда они вам понадобятся, просто добавьте немного льда, чтобы охладить их.

4. Морозилка в помощь

9 практических советов по правильному хранению продуктов

Морозильная камера — отличное дополнительное место для лишних продуктов.

Часть излишков продуктов, которые не планируется использовать в ближайшее время, можно хранить в морозильной камере. Например, молоко улетучивается очень быстро, чтобы этого не произошло, его можно заморозить прямо в упаковке. И, прежде чем он снова понадобится, уберите его в холодильник. На полное оттаивание потребуется около двух суток. Подобный прием можно использовать для лишних овощей, которые нужно будет предварительно нарезать, зелени, ягод, кусочков фруктов, мясных продуктов и т.д.

5. Особенности упаковки — это важно

9 практических советов по правильному хранению продуктов

Оставить или не оставить упаковку?

В некоторых случаях не стоит пренебрегать упаковкой, даже если она не очень эстетична или занимает много места. Ведь для отдельных продуктов это отличный способ продлить срок их хранения. Например, яйца в специальной картонной коробке намного дольше остаются свежими. А все потому, что коробка специально сконструирована особым образом, чтобы избежать протечек. Но есть и обратные примеры, когда лишняя упаковка только вредит. Например, в случае с фруктами и овощами, которые рекомендуется хранить без пакетов и сушить. Избыточная влага в их случае способствует гниению и порче.

6. Продление срока хранения мяса

9 практических советов по правильному хранению продуктов

С помощью нескольких простых шагов мясо можно дольше хранить в холодильнике.

Чтобы мясо оставалось свежим как можно дольше, есть несколько советов, которым нужно следовать. Лучше всего хранить сырое мясо на нижней полке холодильника, так как температура здесь самая низкая. Две упаковки помогут сохранить свойства мяса. Упакованные продукты лучше всего хранить на плоской тарелке.

7. Экономия за счет правильного хранения фруктов и овощей

9 практических советов по правильному хранению продуктов

Вы можете сэкономить место в холодильнике, если не поместите в него все овощи и фрукты.

Не все фрукты и овощи нуждаются в охлаждении. Мы привыкли отправлять все, что хотим сохранить подольше, но сначала стоит подумать, хорошо ли это для продуктов. Лук и чеснок при отсутствии доступа свежего воздуха имеют свойство прорастать, а картофель в холодильнике темнеет и приобретает сладкий вкус, для их хранения лучше выбрать темное и прохладное место. Лучшее место для помидоров — на подоконнике, где их следует завернуть в пергамент или обычные газеты. Авокадо и бананы в холодильнике теряют влагу и темнеют.

8. Дозрев в холодильнике

9 практических советов по правильному хранению продуктов

Особые способности некоторых фруктов и овощей.

Многие травяные продукты имеют привычку созревать в холодильнике. Например, ананасы, персики, помидоры, яблоки, дыни, груши и бананы. На первый взгляд это неплохо, но при этом выделяют этилен, что негативно сказывается на всех соседних продуктах.

9. Консервация

9 практических советов по правильному хранению продуктов

Храните хранилище в холодильнике — только для того, чтобы занять лишнее свободное место.

Все хранилища имеют длительный срок хранения. Он также надежно запечатан, поэтому он отлично себя чувствует вне холодильника. Держать хранилище под прямыми солнечными лучами, конечно, не стоит, но для этого достаточно более-менее темного и прохладного места. Но в холодильнике он перекрывает циркуляцию воздуха, что может испортить другие продукты.

10. Дверь холодильника

9 практических советов по правильному хранению продуктов

То, что на первый взгляд удобно, не всегда правильно.

Дверца холодильника — самое горячее место. Вот почему настоятельно не рекомендуется хранить скоропортящиеся продукты, такие как сыры, молоко, охлажденные полуфабрикаты, сладости, соки и т.д.

Один источник

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку