Top.Mail.Ru

9 лучших альтернативных источников витамина D

Диеты и фитнес

Наше тело способно вырабатывать витамин D самостоятельно, если человек проводит достаточно времени на солнце. До недавнего времени считалось, что солнце и мясо были единственными источниками витамина D, но теперь мы знаем, что есть много других способов компенсировать этот жизненно важный витамин.

Дефицит витамина D может привести к проблемам с костями, склерозу, мышечной атрофии, депрессии и даже раку. Помимо необходимых 10-15 минут пребывания на солнце, рассмотрите следующие продукты, богатые витамином D, в качестве дополнения к своему ежедневному рациону.

Тофу

Тофу — это соевый сыр, который обычно называют веганской едой, но он подходит не только веганам. Тофу — во всех его кулинарных вариациях — содержит много витамина D, до 39% дневной нормы в чашке 250 мл. Тофу также богат белком и кальцием. Темпе — еще один хороший источник витамина D в сое, но в этом случае вам нужно искать продукт, не содержащий ГМО.

9 лучших альтернативных источников витамина D

Молочные продукты

Коровье и козье молоко являются отличными источниками витамина D. Коровье молоко содержит до 50% дневной нормы, в то время как козье молоко содержит только 39%. Так или иначе, молоко по-прежнему полезно для человеческого организма, укрепляет кости, ногти и зубы. Вы также должны обратить внимание на другие молочные продукты (с низким содержанием жира, если вы сидите на диете), такие как сыр, масло, кефир и не забудьте йогурты — они также полезны для пищеварения.

9 лучших альтернативных источников витамина D

Грибы

Не все грибы богаты витамином D, и не все одинаково полезны. Черные грибы шиитаке являются еще одним популярным источником витамина D и сохраняют свои свойства даже после замораживания. Этим витамином также богаты бараньи грибы (или майтаке) и съедобные сморчки.

9 лучших альтернативных источников витамина D

Яйца

Яйца — универсальный источник всего. Они содержат широчайший спектр витаминов и минералов: холин, витамин A, витамин B12, витамин B6, кальций и, конечно же, витамин D. Одного яйца достаточно, чтобы покрыть 11% вашей суточной потребности в витамине D. На мой взгляд, это сделать это в одиночку, достаточно, чтобы начать готовить яйца на завтрак.

9 лучших альтернативных источников витамина D

Соевое и миндальное молоко

Если у вас непереносимость лактозы, это молоко станет для вас отличной альтернативой. Соевое молоко и миндальное молоко содержат большое количество витамина D — 25% от РСНП. Стоит отметить, что это «молоко» также богато кальцием. Йогурт и сыры, приготовленные из миндаля и соевого молока, являются отличными заменителями обычных молочных продуктов.

9 лучших альтернативных источников витамина D

Икра

Икра, как и яйца, содержит много витаминов и минералов: витамин B12, витамин B6, витамин D, витамин A, кальций, железо. Икра также богата белком. Икра не очень люблю, но если она вам нравится, то стоит добавить ее в свой рацион. Икру можно употреблять несколькими способами, но не стоит подвергать ее термической обработке, так как она потеряет все свои полезные свойства. Что ж, понятно, что икра должна быть настоящая, а не искусственная.

9 лучших альтернативных источников витамина D

Жирная рыба

Копченые, запеченные, консервированные или жареные, сардины, скумбрия, сельдь, белая рыба, скумбрия или тунец — неважно, любая жирная рыба является отличным источником витамина D. Такая рыба может содержать до 200% от рекомендованного количества. Ежедневный витамин DD Однако эта рыба чрезвычайно калорийна, и если вы хотите похудеть, вам следует отдать предпочтение диетическому приготовлению и приготовлению на пару или запеканию рыбы.

9 лучших альтернативных источников витамина D

Витаминизированные каши

Если вы в глубине души англичанин и не можете представить себе завтрак без овсянки, обратите внимание на крупы с высоким содержанием витамина D. Однако не стоит слишком увлекаться крупами — их лучше есть через день y в противном случае вы рискуете заболеть животом.

9 лучших альтернативных источников витамина D

Витаминизированный апельсиновый сок

В то время как обычный апельсиновый сок не содержит витамина D, одна чашка обогащенного апельсинового сока содержит до 22,5% от РСНП этого витамина. Этот сок может быть отличным подспорьем в борьбе с дефицитом витамина D, но чрезмерное употребление может привести к побочным эффектам, включая усталость, головные и мышечные боли, проблемы с концентрацией и общую усталость.

Дефицит витамина D становится чрезвычайно распространенной проблемой в наши дни, поскольку мы проводим все больше и больше времени дома и в офисе, тем самым лишая себя нашего естественного и основного источника витамина D: солнца. Пополните свой рацион продуктами из списка выше, и тогда вам не придется думать о нехватке витамина D.

Один источник

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку