Top.Mail.Ru

8 самых популярных заблуждений о правильном питании

Диеты и фитнес

Люди, имеющие смутное представление о правильном питании, очень часто ошибаются в вопросах, связанных с ним. Да и те, кто только встал на путь здорового образа жизни, не могут сразу разобраться во всех тонкостях этой системы питания и ошибаются, поддавшись совету всезнающего друга или полагаясь на информацию из интернета.

Чтобы узнать, чему верить, а чему нет, предлагаем вам узнать правду о правильном питании, чтобы вы больше не совершали ошибок.

Чем меньше, тем лучше

Многие воспринимают переход на правильное питание как начало голодовки. Правило дефицита калорий – единственное действенное правило для похудения и поддержания стройности, и чем строже вы будете ему следовать, тем быстрее и заметнее будет результат.

На самом деле

Любой внезапный и тем более искусственный дефицит калорий наш организм воспринимает как стресс, страдает от нехватки витаминов и минералов и вызывает у нас головные боли, проблемы с кожей, ногтями и волосами, а также депрессию. Хорошо питаться не значит есть меньше. Это просто означает придерживаться сбалансированной диеты и не переедать.

Никаких перекусов

8 самых популярных заблуждений о правильном питании

В любом перекусе есть лишние калории, которые не только негативно скажутся на фигуре, но и нарушат стабильный обмен веществ. Кроме того, здорового перекуса просто не существует, а потому лучше потуже затянуть пояс и перейти в энергосберегающий режим, дожидаясь скудного ужина.

На самом деле

Перекусы так же важны, как завтрак, обед или ужин. Заправка необходима нашему организму: предотвращает переедание, помогает держать вас в тонусе и даже способствует ускорению метаболизма.

Перекусы выбирайте максимально простые и полезные: любые фрукты, горсть орехов, домашние овощные чипсы или низкокалорийные коктейли идеально вписываются в концепцию правильного питания.

Белки вместо углеводов

8 самых популярных заблуждений о правильном питании

Белки – главные «строители» точеной фигуры. Они достаточно удовлетворительны, чтобы ограничиться только ими, и совершенно безвредны. Лучше отказаться от углеводов и сомнительных жиров в пользу настоящей сушки и, избегая голода, построить тело своей мечты.

На самом деле

Каждый, кто хоть раз пробовал соблюдать белковую диету, прекрасно помнит свой организм после недели употребления в пищу куриной грудки и яиц. Слабость, тошнота, изможденный вид, проблемы со здоровьем по всем фронтам – вот лишь неполный перечень явных проблем такой однобокой диеты.

Белки так же необходимы для правильного питания, как жиры и углеводы. Все эти нутриенты полезны и работают только в комплексе, то есть со сбалансированным питанием. Кроме того, белки сами по себе довольно калорийны, и если есть их отдельно, можно поправиться.

Жиры — главный враг стройной фигуры

8 самых популярных заблуждений о правильном питании

«Если я хочу избавиться от жировых складок на боках, я должна полностью исключить жир из рациона» — это первая мысль любой женщины, решившей начать контролировать свой рацион. Трансжиры, насыщенные жиры или полезные жиры — нет времени выяснять. Лучше исключить все сразу, чтобы гарантированный результат не заставил себя ждать. Поэтому жарить лучше без масла, из яиц только белок, а о сыре и орехах можно забыть навсегда.

На самом деле

Без жира, к счастью, ничего не получится. Прежде всего, благодаря жирам наш организм усваивает большую часть витаминов и ускоряет обмен веществ. Но как насчет полезных жиров омега-3, омега-6 и омега-9, которые мы можем получить только из жирной пищи? Обязательно включите в свой рацион правильные источники жиров, если вы решили правильно питаться. Спортсмены, кстати, предпочитают эти очень полезные жиры углеводам, когда речь идет о продуктах-источниках энергии.

Свежевыжатый сок — основной источник витаминов

8 самых популярных заблуждений о правильном питании

Как только разговор заходит о здоровом питании, воображение рисует перед нами стаканы со свежевыжатым соком как воплощение здоровья, кладезь витаминов и один из самых полезных продуктов для фигуры и общего тонуса. Самое приятное то, что этот вкусный напиток можно употреблять без меры, вреда для организма от этого не будет.

На самом деле

Представьте, сколько яблок вы можете съесть за один раз, только больше одного. Все благодаря тому, что в цельном яблоке содержится много клетчатки и пищевых волокон, которые дают ощущение сытости и не вредят фигуре. А теперь подумайте, сколько фруктов нужно, чтобы сделать стакан свежевыжатого сока. Помните, что фрукты содержат сахар, простой углевод, который лишь ненадолго утоляет чувство голода. И впредь каждый раз, выбирая очередную фреску, помните об этой информации.

Овощи можно есть в неограниченных количествах

8 самых популярных заблуждений о правильном питании

Овощи – основа здорового питания. Это минимум калорий при высоком содержании полезных витаминов и микроэлементов, это клетчатка, способствующая быстрому обмену веществ и короткое время приготовления, помноженное на великолепный вкус. Если вы сделаете все основные блюда овощами, фигура мечты не за горами!

На самом деле

Главное правило правильного или сбалансированного питания: все хорошо в меру. Большое количество овощей в рационе способствует возникновению самых разных проблем с желудком, от неприятного дискомфорта и метеоризма до мучительной изжоги и постоянного дискомфорта. Овощи хороши в компании с белком или медленными углеводами: например, курица с брокколи или булгур с овощами будут восприниматься вашим организмом куда «горячее», чем порции безразмерных овощей, даже приготовленных на пару, за завтраком, обедом и ужином.

Правильное питание — суровая рутина

8 самых популярных заблуждений о правильном питании

Овсянка на завтрак, салат с кисло-сухими тостами на обед и куриная грудка без дрожжей на ужин — все это полезные варианты. И так день за днем, неделя за неделей, год за годом. Вариаций немного: обезжиренный творог без добавок и отварная говядина — белковая составляющая, бананы и макароны — углеводная составляющая, а о жире и говорить не хочется. Правильное питание – это вынужденный аскетизм, исключающий хоть какое-то разнообразие.

На самом деле

В скудном наборе продуктов в вашем рационе виновата только ваша фантазия. Разнообразие и сбалансированность – ключевые понятия правильного питания, которые необходимо соблюдать. Ищите альтернативные источники белков, жиров и углеводов, не ленитесь создавать для себя необычное меню, комбинируйте привычные продукты по-новому.

Алкоголь строго запрещен

8 самых популярных заблуждений о правильном питании

С переходом на правильное питание об алкоголе придется забыть навсегда. Он возбуждает аппетит, дает дополнительные калории, сводит на нет весь эффект от тренировок, а, следовательно, и от выбранной диеты, призванной закрепить эти незабываемые полтора часа в спортзале. Тем более, что даже к сухому вину практически невозможно найти полезную закуску, поэтому лучше напрочь лишить себя такого удовольствия и довольствоваться стаканом воды или зеленого чая на вечеринках и дружеских вечеринках.

На самом деле

Пара рюмочек сухого вина любого качества за ужином — не преступление и не повредит. Кстати, легкая винная терапия в умеренных количествах действительно оказывает лечебный эффект. Такой алкоголь, выпитый в умеренных количествах, благоприятно влияет на кровообращение, обмен веществ и даже на настроение, действуя как антидепрессант. А вот с любым другим алкоголем действительно нужно распрощаться: в первую очередь это касается сладких коктейлей, которые вредят не только печени, но и стройной талии.

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку