Top.Mail.Ru

20 самых распространённых мифов о правильном питании

Советы

Люди, которые имеют смутное представление о правильном питании, часто ошибаются в вопросах, связанных с ним. А те, кто только встал на путь здорового образа жизни, не могут сразу разобраться во всех сложностях этой системы питания и совершают ошибки, поддаваясь советам всезнающего друга или полагаясь на информацию из Интернета.

Чтобы знать, во что верить, а во что нет, мы предлагаем вам знать правду о правильном питании, чтобы не совершать больше ошибок.

Чем меньше в продукте жиров, тем он полезнее

Жиры считаются злейшими врагами фигуры. И зря. Эти вещества жизненно важны для организма. Вредны только трансжиры и насыщенные жиры. И растительные и животные жиры в умеренных количествах обязательно должны поступать в организм. Это, например, рыба, орехи, кисломолочные продукты.

Фруктовые соки такие же полезные, как и свежие плоды

20 самых распространенных мифов о питании

принято считать, что фрукты очень полезны в любом виде. Однако разница все же есть. Соки практически не содержат ценной клетчатки, а концентрация витаминов и минералов заметно снижается. Именно поэтому предпочтение лучше отдавать свежим фруктам. Кстати, речь идет о свежевыжатых соках. О пакетированных нектарах из магазина смело можно забыть. Они слишком богаты сахаром, консервантами и другими пищевыми добавками.

Правильное питание — это невкусно

20 самых распространенных мифов о питании

Люди, знающие о правильном питании только понаслышке, иногда приводят совершенно абсурдные аргументы в пользу своей лени и отсутствия силы воли. Правильное питание — это не безвкусная еда. Вы можете экспериментировать и находить для себя новые сочетания и интересные блюда.

Здоровая еда стоит дорого

20 самых распространенных мифов о питании

Еще одно излюбленное оправдание скептиков здорового образа жизни — это утверждение, что для того, чтобы хорошо питаться, нужно иметь несметное богатство. Он миф. Правильное питание может быть вполне доступным. Например, цена на крупы и сезонные овощи вполне приемлемая. Необязательно покупать продукты с пометкой «органические». Это не всегда означает, что перед вами что-то действительно полезное.

Уменьшение калорий — это единственный способ похудеть

20 самых распространенных мифов о питании

Уменьшение калорийности при желании похудеть естественно и логично. Только если дело не в голодных диетах. Питание должно оставаться сбалансированным и полноценным. Вы должны потреблять немного меньше калорий, чем потребляете в течение дня. Чтобы увидеть хороший результат, вам также необходимо обязательно включить в свой график физическую активность и спорт.

Суши и роллы являются диетическим продуктом

20 самых распространенных мифов о питании

Сами по себе суши и роллы не сильно навредят фигуре. Хотя белый рис, из которого готовят этот продукт, не является лидером среди диетических продуктов. Однако большую опасность представляет именно соевый соус, без которого не обходится ни один обед или ужин в японском ресторане. Он очень калорийен и никоим образом не помогает добиться плоского живота.

Перекусывать вредно

20 самых распространенных мифов о питании

Закуски — не вред, а абсолютная необходимость. Они должны присутствовать в рационе каждого здорового человека, ведь в течение дня необходимо пополнять запасы бодрости и энергии. Важно только уметь правильно выбирать закуски. Не подходят шоколадные батончики и другие сладости.

Диетическая газировка полезна

20 самых распространенных мифов о питании

Маркетологи, которые изобрели диетическую кока-колу, не устают убеждать нас, что она не содержит лишних калорий. Кто-то охотно верит в уловки и считает, что сладкая газировка хорошо вписывается в каноны здорового питания. Это неправда. В диетические продукты часто добавляют больше красителей, консервантов и сахара, чтобы смягчить их вкус.

Следует покупать только органические продукты

20 самых распространенных мифов о питании

Этот пункт очень похож на предыдущий. Этикетки и этикетки на продуктах, которые гордо говорят «100% натуральный» или «органический», часто не имеют ничего общего с реальностью и ничем не отличаются от своих обычных аналогов. Такие надписи призваны стимулировать продажи, а не объективно оценивать состав того или иного продукта.

Углеводы стоит сократить или исключить из рациона

20 самых распространенных мифов о питании

Художники по ошибке не любят не только жиры, но и углеводы. Даже в последнем не было недостатка в недоразумениях и искажениях. Углеводы бывают разные: простые и сложные. Лучше минимизировать потребление простых углеводов, так как чувство сытости после них быстро проходит. С другой стороны, сложные углеводы обязательно должны быть включены в рацион, если вы решили начать хорошо питаться.

Свежие овощи полезнее, чем замороженные

20 самых распространенных мифов о питании

Современные технологии заморозки позволяют сохранить в овощах абсолютно все витамины, минералы и другие полезные вещества. Особенно это актуально в зимнее время года, когда на прилавках не первой свежести овощи и фрукты, в которых практически нет пользы.

Весь шоколад без исключения вреден

20 самых распространенных мифов о питании

Если вы в тихом ужасе от мысли о шоколаде, пора пересмотреть свое мнение. Не весь шоколад вреден для фигуры. Есть черный шоколад, в котором много витаминов. Укрепляет иммунную систему, стимулирует умственную деятельность, улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Так что кусочек темного шоколада утром пойдет только на пользу.

Гранола — это всегда питательно и полезно

20 самых распространенных мифов о питании

Эта популярная закуска, пришедшая к нам из Соединенных Штатов Америки, считается одной из самых питательных закусок. Однако этот продукт не всегда бывает очень полезным. Иногда в мюсли добавляют искусственные подсластители, чтобы снизить калорийность продукта. В свою очередь, они только провоцируют повышение аппетита и желание съесть больше, чем нужно. Тщательно выбирайте мюсли.

Чем меньше приемов пищи, тем лучше

20 самых распространенных мифов о питании

Чем меньше вы едите, тем больше запасы в вашем теле. Для одного человека двухразового питания недостаточно. Даже если они очень большие и сытные. Еще хуже. Живот растягивается, и лишние калории превращаются в жир. В идеале должно быть около 5-6 приемов пищи: полный завтрак, обед, ужин и 2 перекуса в течение дня.

Про сладкое нужно забыть

20 самых распространенных мифов о питании

Почему-то считается, что при правильном питании нужно раз и навсегда забыть о сладостях. Во-первых, все должно быть в меру. Иногда можно себя побаловать и позволить себе съесть кусочек любимого лакомства до 12 часов дня. Во-вторых, кто сказал, что сладости — это просто нездоровая пища? Выбирайте из здоровых закусок для сладкоежек.

Раздельное питание обязательно поможет похудеть

20 самых распространенных мифов о питании

Природа запрограммировала человека и его пищеварительную систему на смешанное питание. Желудок и поджелудочная железа в процессе кормления вырабатывают целый набор ферментов, способных одновременно переваривать белки, жиры и углеводы. Научно не доказано, что раздельное питание более эффективно в борьбе с лишним весом. Исследования показывают, что у такой системы нет никаких преимуществ, кроме психологических. При раздельном питании человек внимательно следит за порцией и, как следствие, меньше навязывает себе еды.

Черный хлеб полезнее, чем белый

20 самых распространенных мифов о питании

Это не всегда так. Темный цвет хлеба может указывать не на высокое содержание клетчатки, а на эффект карамельных красок. Что касается калорийности, то черный и белый хлеб практически идентичны. Хлеб из непросеянной муки и отрубей действительно полезен.

Не следует есть после шести

20 самых распространенных мифов о питании

Популярное правило, которому никогда не следует следовать. Особенно с учетом того, что при современном ритме жизни многие ложатся спать только в полночь. Не рекомендуется есть за 3-4 часа до сна. Это необходимо для того, чтобы организм отдыхал, а не переваривал пищу.

Чтобы перебить аппетит, нужно съесть фрукт

20 самых распространенных мифов о питании

Фрукты очень полезны, а это значит, что они могут подавить чувство голода, если оно внезапно настигнет вас. Однако лучше этого не делать. Дело в том, что сладкие и в то же время низкокалорийные фрукты, такие как яблоки или апельсины, могут пробудить волчий аппетит, заставляя скинуть уровень сахара в крови. После такого перекуса на какое-то время будет повышен уровень инсулина. Гораздо эффективнее выпить чашку несладкого зеленого чая.

Овсянка — это самый полезный завтрак

20 самых распространенных мифов о питании

Этот миф верен только наполовину. Овсянка полезна только в том случае, если вы готовите ее из крупнозернистого овса. Это продается не во всех магазинах и супермаркетах. Обработанная овсянка во многом лишена своих полезных свойств и не так насыщает организм, как хотелось бы. Также избегайте каши быстрого приготовления. Это ни в коем случае не источник питательных веществ. 

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку