Лето — единственное время, когда можно снять большую часть одежды и продемонстрировать короткие шорты и футболку. Именно в это время хочется выглядеть безупречно и не носить на себе лишние килограммы, поэтому те, кто думает о своей внешности и здоровье, начинают худеть к началу лета.
Но даже для тех, кто только что пришел в себя, еще не все потеряно, потому что, если вы купите здоровую пищу сейчас и начнете есть прямо в середине лета, вы сможете выглядеть так, как хотите.
Руккола
Яркий, пряный вкус рукколы делает ее желанным ингредиентом в большинстве салатов и свежих гарниров. Однако этот листовой овощ также заслуживает высокой оценки за свою высокую пищевую ценность, так как руккола содержит почти полный список витаминов и минералов. В 2 чашках рукколы всего 10 калорий. Это прекрасная основа для витаминного салата.
Мангольд
Яркий овощ, также известный как свекла, богат питательными веществами и низким содержанием калорий. Одна чашка измельченного вареного мангольда содержит всего 35 калорий и множество питательных веществ: кальций, железо, калий, витамины A, C и K.
Морковь
По сравнению с другими овощами морковь заметно выделяется своим сладковатым вкусом, а также высоким содержанием витамина А, калия и марганца. Поэтому вареную морковь стоит включать в овощной гарнир, а сырые морковные палочки станут легкой и вкусной закуской. Калорийность этого продукта составит около 50 калорий на стакан.
Брокколи
Брокколи — еще один здоровый представитель семейства крестоцветных. Как и другие, зеленая брокколи отлично снабжает организм такими питательными веществами, как витамин С, железо, витамин А, кальций, магний, калий и антиоксиданты. Он хорошо сочетается с брокколи и с балансом клетчатки и калорий — в 1 чашке содержится всего 31 калория.
Цветная капуста
Близкий родственник вышеупомянутой брокколи также заслуживает большого внимания, ведь цветная капуста отличается высоким содержанием витаминов, минералов и антиоксидантов. Стакан капусты содержит всего 25 калорий и отлично подходит в качестве гарнира на пару.
Шпинат
Шпинат можно подавать как полезный гарнир или как основу для салата. Какую бы форму вы ни предпочли, убедитесь, что на вашей тарелке достаточно железа, кальция и витаминов. Но калорийность будет отличаться в зависимости от выбранного способа приготовления: в стакане свежих листьев всего 7 калорий, а в стакане приготовленных листьев уже 41.
Стручковая фасоль
К сожалению, стручковая фасоль обычно не получает должного внимания и чаще используется в овощных смесях, но тщетно. Сам по себе он содержит приличное количество витаминов А и С, служит хорошим источником клетчатки, а калорийность этого продукта составляет всего 44 калории на 100 грамм.
Грейпфрут
Слава самых полезных цитрусовых для похудения осталась за ними, и это действительно так. Грейпфрут богат калием, витаминами С и А, клетчаткой и содержит всего 52 калории на половину плода. Грейпфрут станет хорошим дополнением к завтраку или избавит от голода во время перекуса.
Атлантическая треска
По сравнению с жирной рыбой, такой как тунец или лосось, атлантическая треска имеет мягкий мягкий вкус. Кроме того, этот вид рыбы содержит значительно меньше калорий — около 75 калорий в 80 граммах запеченного филе. Атлантическая треска также хороша своим высоким содержанием витамина B12, ниацина, селена и белка.
Грибы
Шиитаке, шампиньоны, вешенки, лесные грибы… Существует так много разновидностей грибов, и все они немного отличаются по своей питательной ценности — например, лисички известны высоким содержанием витамина D. И вообще, грибы они полезен из-за большого количества минералов и клетчатки, а также из-за низкой калорийности — 44 калории на стакан продукта. Чаще всего используется в овощных смесях, но тщетно. Сам по себе он содержит приличное количество витаминов А и С, служит хорошим источником клетчатки, а калорийность этого продукта составляет всего 44 калории на 100 грамм.
Брюссельская капуста
Милая «капуста» полезна для организма по многим причинам: богата витаминами и клетчаткой, разнообразным минеральным составом. Кажется, мы нашли идеальный диетический гарнир: в стакане вареной брюссельской капусты всего 56 калорий.
Куриная грудка
Постная куриная грудка без кожицы — хороший источник белка, ниацина, селена и витамина B12. В 80 граммах вареного или запеченного филе около 100 калорий. Добавляйте мясо по своему выбору в салаты и супы или используйте его в качестве основного блюда.
Креветки
Выступая в качестве диетического источника белка, креветки отличаются высоким содержанием ценных витаминов и минералов: селена, ниацина и витамина B12. Но их калорийность заслуживает отдельного комплимента: 4 больших вареных креветки содержат около 26 калорий. Просто отварите их и добавьте в зеленый салат.
Томаты
Помимо яркого вкуса, помидоры следует ценить за высокое содержание витаминов А и С, а также множества минералов. Они также богаты клетчаткой и идеально подходят для диеты, так как 1 спелый помидор содержит всего 35 калорий. А если вы предпочитаете вишневую крошку, то помните, что 5 таких помидоров содержат 20 калорий.
Цукини
Кажется, кабачки идеально подходят практически к любому овощному блюду, их можно есть как сырыми, так и приготовленными. Как и многие другие овощи, кабачки являются поставщиком клетчатки, минералов и витаминов, а его калорийность составляет всего 20 калорий на стакан продукта.
Сельдерей
Нарезанный свежий сельдерей — идеальный компаньон к овощной тарелке, детокс-супу или ингредиенту смузи. С точки зрения питания сельдерей является хорошим источником клетчатки, кальция, калия и витамина С. Ну, даже калорийность сельдерея радует глаз: в 1 стебле содержится всего 10 калорий.
Клубника
Стакан спелой клубники, содержащий всего 53 калории, является желанным низкокалорийным десертом не только для сладкоежек. Благодаря высокому содержанию витамина С клубника повышает защитные силы организма и укрепляет иммунную систему. Лучше всего есть клубнику днем или добавлять ее в овсянку или йогурт утром.
Черника
Черника, которую многие включают в свой рацион для поддержки зрения, будет отличным подспорьем при низкокалорийной диете, потому что стакан ягод содержит всего 84 калории. Он также известен своим очень высоким содержанием антиоксидантов, клетчатки и витаминов: мы включаем чернику в коктейли, напитки или едим вместо десерта!
Мандарины
Многие любят мандарины за их природную сладость. Кроме того, его так легко чистить! Еще несколько причин признаться в любви к мандаринам: высокое содержание витамина С, калия, клетчатки и диетических калорий. Таким образом, небольшой фрукт содержит 35 калорий и станет прекрасным полдником или дополнением к здоровому завтраку.
Арбуз
Сладкий освежающий летний арбуз — хороший источник витаминов А и С, а также калия. Арбуз отличается низкой калорийностью: в 1 стакане нарезанной кубиками мякоти всего 46 калорий. Подавайте этот десерт как сладкую закуску или во второй половине дня.
