Top.Mail.Ru

18 хитрых кулинарных секретов, которые продлят жизнь вашим продуктам

Советы

Кухня — это то место, где мы проводим большую часть времени, готовя и поедая плоды нашего кулинарного творчества. Часто бывает, что мы по неосведомленности портим продукцию по неосторожности или просто не догадываемся, что можем продлить жизнь продукции.

Вы, конечно, даже не подозревали, что сельдерей и брокколи можно хранить в свежем виде почти месяц и что бананы можно легко и просто защитить от потемнения. Но как?! Читать дальше!

Обернув хвостик связки бананов пищевой плёнкой, вы продлите жизнь бананов на 3-5 дней

Лук, хранящиеся в колготках или чулках будет харниться не менее 8 месяцев

18 хитрых секретов приготовления, которые сделают ваши продукты длиннее

Чтобы предотвратить высыхание сыра, протрите срез сливочным маслом

18 хитрых секретов приготовления, которые сделают ваши продукты длиннее

Чтобы картошка не прорастала, храните её вместе с яблоками

18 хитрых секретов приготовления, которые сделают ваши продукты длиннее

Чтобы грибы дольше хранились, храните их в бумажном, а не полиэтилленовом пакете

18 хитрых секретов приготовления, которые сделают ваши продукты длиннее

Храните молоко в самом холодильнике, там где прохладнее, а не в двери, где температура гораздо выше

18 хитрых секретов приготовления, которые сделают ваши продукты длиннее

Регулярно мойте и по возможности дизенфицируйте холодильник

18 хитрых секретов приготовления, которые сделают ваши продукты длиннее

Если один из ваших продуктов гнил или заплесневел, после его утилизации необходимо тщательно промыть и продезинфицировать то место, где он был.

Прежде чем класть в холодильник сельдерей, брокколи и латук, оберните их в фольгу

18 хитрых секретов приготовления, которые сделают ваши продукты длиннее

Используйте крышки от бутылок, для удобного хранения продуктов в пакетах

18 хитрых секретов приготовления, которые сделают ваши продукты длиннее

Отрежьте горлышко бутылки и открутите крышку, вставьте край пакета в отверстие, затем открутите его так, чтобы края пакета упирались в резьбу, и снова закрутите крышку.

Промойте клубнику в слабом уксусном растворе

18 хитрых секретов приготовления, которые сделают ваши продукты длиннее

Вымойте клубнику в слабом растворе уксуса, состоящем из одной части уксуса и 10 частей воды, затем слейте воду и промойте клубнику в чистой воде. Теперь у вашей клубники будет еще две недели хранения! Не беспокойтесь о растворе уксуса, он довольно слабый и не оставит привкуса уксуса на вашей ягоде.

Храните яйца на средней полке холодильника и они останутся пригодными к потреблению на 3-4 недели дольше срока указанного на упаковке

18 хитрых секретов приготовления, которые сделают ваши продукты длиннее

Просто заморозьте это

18 хитрых секретов приготовления, которые сделают ваши продукты длиннее

Замораживание — отличный способ продлить срок хранения продуктов. Кроме того, вы можете заморозить гораздо больше еды, чем мы привыкли. Хлеб, пирожные, большая часть овощей и фруктов: все они хранятся в замороженном виде. Непосредственно перед замораживанием не забудьте упаковать продукты в пакеты или контейнеры.

Чтобы вернуть свежесть черствому хлебу, натрите его кубиком льда и поставтье в разогретую духовку на 12 минут

18 хитрых секретов приготовления, которые сделают ваши продукты длиннее

Нераскрывшихся зернышек попкорна будет меньше, если перед приготовлением в микроволновке высыпать их в чашу и накрыть тарелкой

18 хитрых секретов приготовления, которые сделают ваши продукты длиннее

Храните старые продукты в передней части холодильника

18 хитрых секретов приготовления, которые сделают ваши продукты длиннее

Это не только поможет вам дольше сохранять продукты свежими из-за более низкой температуры у стенки холодильника, но и поможет узнать, какие продукты нужно есть в первую очередь.

Храните помидоры при комнатной температуре, а не в холодильнике

18 хитрых секретов приготовления, которые сделают ваши продукты длиннее

Храните сыр в самой теплой части холодильника, например в отделении для овощей

18 хитрых секретов приготовления, которые сделают ваши продукты длиннее

И, наконец, помните, что срок годности на упаковке имеет отношение к качеству, а не к безопасности потребления продукта

18 хитрых секретов приготовления, которые сделают ваши продукты длиннее

Это значит, что при правильном хранении яблоко может сохранять свежесть целый год.

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку