Помидоры – одни из самых популярных овощей на огороде, которые любят все.
Но не всегда удается собрать большое количество вкусных и ароматных плодов. Чтобы каждый сезон получать хороший урожай томатов в открытом грунте и в теплице, опытные огородники советуют придерживаться простых рекомендаций.
Основные принципы получения высоких урожаев
Помидоры в теплице
Есть четыре основных правила, выполнение которых позволит ежегодно собирать с грядок большое количество ароматных томатов:
- выбрать вариант, подходящий для конкретной местности
- посадить здоровую рассаду
- выбрать подходящее место для выращивания
- поддерживать надлежащий уход
1. Подготовка семян
Семена томатов
Ключом к хорошей рассаде и высокому урожаю является высокое качество семян. Серьезные производители перед продажей обрабатывают их специальными фунгицидами, что повышает всхожесть томатов.
Также можно продезинфицировать семена самостоятельно раствором марганцовки (1 грамм вещества на 1 л воды). Для этого семена заворачивают в кусок марли и помещают в приготовленную жидкость на двадцать минут. По истечении времени семя следует хорошо промыть в холодной воде и высушить.
Считается, что семена томатов сохраняют всхожесть девять лет. Однако неправильные условия хранения и различные другие факторы могут значительно сократить этот срок. Если вы сомневаетесь в качестве семян, проверить их можно простым способом.
За две-три недели до посева положите несколько семян в льняной ткани в теплую воду на сутки. Затем оставить в таком же гипсе в теплом месте на 3-4 дня. Посадил семена на землю и посмотрел на рассаду: появились всходы — с семенами помидор все в порядке, зелени нет — семена для выращивания не пригодны.
Также можно визуально отобрать неподходящий посевной материал. Не оставляйте полых, слишком мелких или крупных семян.
Для ускорения прорастания семена томатов рекомендуется поместить на влажную ткань и накрыть мокрой тканью на 18 часов. Все это время необходимо поддерживать достаточную влажность.
2. Выращивания рассады
Помидоры в стакане
Для самостоятельного выращивания рассады, кроме семян, потребуется приобрести емкости для рассады и почву. Для посева семян можно использовать как специальные торфяные емкости (горшки), кассеты, так и самые простые пластиковые стаканчики с дренажными отверстиями на дне. Почва подходит для универсального посева или смесь песка и торфа 1:1.
Емкости для рассады плотно заполняют грунтом, который сверху слегка увлажняют. Семена сажают неглубоко и не высевают густо, иначе всходы будут слабыми с тонкими стеблями. Сразу после посева емкости накрывают пленкой, чтобы обеспечить оптимальную влажность почвы, и ставят в теплое место, где поддерживается температура 20-23 градуса. После появления первых всходов пленку снимают.
3. Уход за рассадой
Рассада томатов
- Поливают рассаду томатов тонкой струей. Заливать растения нельзя. Избыток влаги приведет к появлению черной ножки
- Емкости с рассадой размещают в местах с хорошим освещением. При недостатке света растения будут плохо развиваться
- Закладка первых соцветий приходится на конец марта — начало апреля. Если в это время цветных бутонов не наблюдается, необходимо срезать стебель над вторым настоящим листом, чтобы появилась пара новых побегов
4. Покупка рассады
Рассада томатов
Если нет желания или возможности выращивать рассаду, можно купить. Хороший посадочный материал без труда можно найти как в садовых центрах, так и у бабушек на рынке или у известных садоводов.
При покупке контейнеров с рассадой следует руководствоваться следующими моментами:
- Стебли растений должны быть прямостоячими и крепкими.
- Листья темно-зеленые, без пятен и признаков поражения вредителями.
- Брать цветущие саженцы рискованно. Посадка на новом месте может вызвать стресс у растения, лишив его возможности плодоносить.
5. Высадка рассады в открытый грунт
Рассада растений
Когда наступит конец весенних заморозков (конец мая – первая половина июня), можно приступать к высадке молодых томатов в открытый грунт. Озеленение рекомендуется проводить в пасмурный нежаркий день или в вечернее время.
Лучше всего помидоры растут на солнечных, но защищенных местах с заранее подготовленной почвой.
6. Подготовка почвы
Подготовка почвы
Каждый огородник знает о важности севооборота. Ведь правильный подход к плану посадки позволяет избежать поражения болезнями и вредителями, а также сохранить рекорд урожайности.
Лучшими предшественниками томатов являются: клубника, морковь, огурцы, лук, сидераты. После них урожай увеличится в несколько раз, а сами плоды будут гораздо крупнее. Если ранее на грядках с томатами выращивали культуры репы, свеклы, капусты, это также обеспечит хорошие урожаи.
сажать паслен после картофеля, перца, баклажанов, кабачков, гороха, укропа, различных высокорослых овощей не стоит. Урожайность с таких грядок будет ничтожной.
Еще одним важным фактором является обеспечение качества почвы.
1. Кислотность. Если вы не знаете уровень кислотности вашей почвы, тесты pH можно получить в любом садовом отделе. В нейтральной почве этот показатель равен 7. Более высокое значение указывает на повышенную кислотность. Для выращивания томата уровень рН почвы должен быть 6-7 единиц. Если показатель ниже, в почву необходимо внести известь из расчета 0,5-0,8 кг на 1 кв.м.
2. Питательные вещества. Чтобы обеспечить большой урожай томатов, почва должна содержать три важных компонента: азот, калий и фосфор. Азот благотворно влияет на листья растения. Калий повышает иммунитет и устойчивость к болезням. Фосфор укрепляет корневую систему и обеспечивает высокое качество плодов. Для восполнения недостатка азота в почве рекомендуется внесение компоста или неорганических веществ, калия — песок, древесную золу или гранитную пыль, фосфора — компост или суперфосфаты.
3. Компост. Это натуральное средство, которое не только позволяет насытить почву питательными веществами. Также он разрыхляет структуру почвы, что хорошо сказывается на развитии корневой системы растения.
Компост рекомендуется вносить осенью и весной. Осенью на глубину 20-25 см вносят перегной, торф, птичий помет и другие органические удобрения. Весной — 12-20 см.
7. Подготовка рассады перед высадкой в грунт
Рассада в горшках
Примерно за две недели до высадки растений в открытый грунт ящики с рассадой необходимо вынести на балкон или улицу, если температура воздуха не ниже 10 градусов. Сначала емкости для рассады закаливают около получаса. Затем время постепенно увеличивают. За несколько дней до посадки рассадные ящики можно оставить на весь день и на всю ночь.
Полив растений прекращают за неделю до высадки в открытый грунт. Если листья томатов начинают немного вянуть, почву можно увлажнить, но только немного.
К моменту посадки здоровые саженцы должны иметь хорошо развитую корневую систему, достигать высоты до 25-30 см, иметь от 6 до 9 темно-зеленых листьев на прямом стебле.
8. Особенности посадки рассады в открытый грунт
Рассада растений
Первым делом нужно хорошо полить почву в горшках или ящиках для рассады. Таким образом, растения будут легко извлекаться из контейнера и не повреждать корневую систему.
Затем предстоит сделать лунки глубиной до 10-15 см. Оформление грядок зависит от особенностей сорта. Например, кусты помидоров Жигало достигают высоты до 30-45 см и не требуют много места. Помидоры «Розовый мед» поднимаются до 100-125 см и раскидываются в ширину до 50-60 см, поэтому их рассаду высаживают на расстоянии до 70 см.
При классической посадке схема выглядит так:
- для низкорослых вариантов — 40х40 см
- для среднего роста – 50х50 или 60х60 см
- для высокорослых раскидистых сортов – 70х70 см
Лунки обильно заливают водой и вносят в них минеральное удобрение с перегноем в соотношении 1:3.
После подготовки места посадки необходимо перевернуть емкость с рассадой и осторожно вынуть растение, потянув за стебель. Нижние листья следует удалить, оставив только 2-3 верхних. Саженец вместе с комом земли помещают в лунку так, чтобы стебель оставался открытым. В земле должно находиться только корневище.
Рассаду добавляют по каплям, плотно прижимая почву вокруг стебля. Сверху можно присыпать слоем увядшей травы, опилок или соломы (максимальная высота 10 см).
После посадки рассаду оставляют в покое на 8-10 дней. За этот период растения должны прижиться на новом месте и окрепнуть. Если какие-то томаты погибнут в течение десяти дней, на их место можно высадить свежую рассаду.
9. Обычная подвязка помидор
Подвязка помидор
Позаботиться о палочках стоит сразу же после посадки рассады. В зависимости от вида растения длина опор может варьироваться от 50 до 100 см. Палки нужно располагать с северной стороны, а от куста отступать на 10 см.
Первую подвязку томатов рекомендуется проводить при образовании на стебле четвертого-пятого настоящего листа. Всего за весь сезон кусты подвязывают примерно три-четыре раза. Кусты крепятся шпагатом или мочалкой.
Помидоры следует подвязывать только под ветками с плодами. Этот способ обеспечивает растению и урожаю наибольшую освещенность и достаточное количество тепла. Кроме того, так нижние томаты не соприкасаются с землей и меньше подвергаются нападению вредителей.
10. Шпалерная подвязка кустов
Гобелены представляют собой особую конструкцию из вбитых в землю колышков и горизонтально прикрепленных к ним реек или веревок. Этот метод идеален для выращивания средних и высокорослых сортов томатов с крупными и богатыми плодами.
Обои подкормка из помидоров
Использование гобелена позволяет:
- облегчить уход за растениями
- снизить риск повреждения урожая из-за грибковой инфекции
- облегчить сбор урожая
- продлить период плодоношения
Палки длиной 120-150 см не рекомендуется вбивать перед каждым кустом, а чаще. Тогда конструкция становится намного прочнее. Через каждые 20-25 см кладут рейки или тугие веревки.
Когда томатные кусты тронутся в рост, можно выполнить первую подвязку. Для этого стебель прикрепляют к горизонтальным опорам с помощью мягкой бечевки. Последующие подвязки проводят, когда растения отрастут через каждые 15-20 см.
11. Уход за растениями при выращивании в открытом грунте
Для повышения урожайности культур необходимо выполнить:
- земля
- пасынкование (формирование кустов)
- подкормка
- орошение
- распыление
- опыление
Окучивание
Чтобы помочь растению максимально нарастить корневую систему, в результате чего вызреют красивые томаты, необходимо вовремя окучивать – прикатывать нижнюю часть растений влажной, рыхлой почвой.
Окучивание томатов
Эту процедуру следует проводить в периоды, когда происходит рост корней:
- 10-11 дней после высадки рассады в грунт
- 20-25 дней после первой окучки
Опрыскайте помидоры мелкой теркой. Почву сначала поливают, а затем слегка рыхлят, чтобы не повредить корневую систему, и присыпают ею и одну, и другую сторону куста.
Пасынкование растения
Пасынкование заключается в удалении боковых побегов, чтобы сила растения зависела от образования крупных и красивых плодов, а не ботвы.
Посадить растение
Лишние ветки удаляют с раннего возраста растения. В первую очередь удаляют нижние побеги, растущие под кистями. Пасынки прекращают, когда урожай созреет.
Процедуру рекомендуется проводить рано утром или вечером, но не в жару. Побеги выламывать нельзя, это может повредить растению. Ветки лучше всего отламывать, срезать острым ножом или секатором.
Кроме того, может потребоваться удаление лишних цветочных кистей, на которых не смогли сформироваться плоды.
Внесение подкормок
Органические и минеральные удобрения способствуют улучшению состава почвы, развитию корневой системы, повышению иммунитета растений и повышению урожайности.
Первую подкормку рекомендуется вносить через две недели после высадки рассады в открытый грунт. В качестве удобрения чаще всего используют раствор коровяка (1:10) или куриного помета (1:20). Последующие подкормки проводят минеральными веществами (например натрофоска в пропорции 60 грамм на 10 литров воды).
Добавить повязки
Удобрять помидоры можно не чаще одного раза в десять дней. До цветения на каждый куст требуется около 1 л подкормки, после цветения — 2-5 л.
В период плодоношения культуры можно подкармливать такими веществами:
- Пепел. Раз в две недели до окончания плодоношения подсыпать под кусты 3-4 столовые ложки сухой золы
- Минеральный коктейль. Для его приготовления двухлитровую банку золы разводят в 5 литрах кипятка и дают остыть. В холодный раствор добавляют воду так, чтобы общий объем жидкости достиг 10 литров. Затем в емкость нужно добавить 10 грамм порошка борной кислоты и 10 мл йода. Смесь дают настояться в течение суток. Настойку разводят в 10 раз и добавляют по 1 л на каждое растение
- Дрожжи. 100 граммов живых дрожжей смешивают со 100 граммами сахара и заливают 3 литрами воды. Емкость ставится в теплое место для начала брожения. Готовую жидкость разводят водой из расчета 200 мл на 10 литров. На один куст нужен 1 литр раствора
12. Полив томатных кустов
Полив томатных кустов
После посадки первую окукловку проводят через 10-14 дней. В июне можно поливать раз в неделю. С июля количество поливов увеличивают до 2-3 раз в неделю в зависимости от погоды.
Поливать кусты необходимо под корень в вечернее время. Водные процедуры утром и вечером могут навредить растению.
13. Опрыскивание
Опрыскивание томатных кустов бордоской жидкостью или луковой настойкой, борной кислотой значительно повышает урожайность. Первые два вещества способствуют хорошему развитию растения, а третье – стимулирует образование новых точек роста и завязывание плодов.
Для приготовления бордоской жидкости нужно взять негашеную известь и растворить ее в воде (пропорции 100 грамм на 5 литров). В другой емкости смешайте 100 грамм медного купороса с небольшим количеством теплой воды. Разведенный препарат выливают в 5-литровую емкость с водой.
Опрыскивание помидор
После этого в емкости соединяют раствор купороса и гашеной извести. Готовое изделие имеет небесно-голубой оттенок.
Для луковой настойки необходимо измельчить с помощью мясорубки или блендера лук и чеснок (по 100 грамм). Полученную кашицу помещают в трехлитровую банку и на три четверти заливают водой. Жидкость настаивают трое суток, периодически встряхивая емкость.
Параллельно с настойкой следует приготовить птичий помет. Для этого берут 200 граммов навоза, заливают водой и дают настояться. Через три дня птичий помет смешивают с луковой настойкой и процеживают.
Опрыскивание проводят каждую неделю сразу после высадки в грунт. Постоянно чередуют бордоскую жидкость и луковую настойку.
Опрыскивание борной кислотой проводят в период цветения второй и третьей цветочных кистей. Для приготовления слабого раствора нужно взять 10 граммов порошка и развести его в 10 литрах воды.
14. Опыление
Помидор — самоопыляющееся растение, дающее много высококачественной пыльцы. Но если вы хотите собирать большие урожаи, то следует помочь культуре, привлекая насекомых-помощников (пчел и шмелей).
Процесс опыления
Для этого нужно всего лишь посеять между кустами томатов яркие однолетние медоносы: горчицу, рапс, кориандр или базилик. Эти культуры не только привлекут пчел на грядки, но и улучшат вкус плодов и разрыхлят почву.
Иногда помидор не может самоопылиться. Причинами этого могут быть:
- ночная температура резко понизилась и не превышает +13 градусов (в результате деформировался пылеуловитель)
- дневная температура длительное время держится на уровне +30-35 градусов и выше (при таких условиях вянут цветки и погибают пыльцевые зерна)
- неблагоприятное строение пестика у некоторых крупноплодных сортов
Искусственное опыление томатов
В таких случаях необходимо помочь растению оказать помощь в опылении. Вы можете легко коснуться цветущей кисти или наклонить бутон выступающим пестиком и встряхнуть его. Идеальное время для искусственного опыления – с 10 до 14 часов. Процедуру рекомендуется повторить через четыре дня. Сразу после опыления растения необходимо полить или опрыскать цветок.
15. Особенности выращивания в теплицах
Помидоры в теплице
Хотя тепличные условия отличаются от открытого грунта, процессы роста довольно схожи.
Рассаду томатов высаживают в теплицу в первой половине мая. Грядки готовят за 7-10 дней до посадки. Требования к почве такие же, как и при выращивании в открытом грунте. Полив, прищипку, опрыскивание, подкормку проводят с такой же регулярностью.
Тепличные томаты подвязывают, когда кусты уже окрепли. Чаще всего для этого используется гобелен.
Важные моменты, которые следует учитывать при выращивании томатов в теплице:
- Теплицу следует время от времени проветривать, открывая боковые и верхние окна
- В солнечную погоду томат необходимо опылять искусственно
- При утолщении стебля и наборе зеленой массы поливы и подкормки необходимо прекратить на 7-10 дней, а под кусты внести подкормку суперфосфатом (3 ст.л на 10 л воды). Это поможет замедлить рост растения и продолжить формирование плодов
- Если помидоры завязались только на нижней кисти, следует быстро снять с нее урожай и полить растение. Затем на второй и последующих ветвях начнут формироваться плоды
Гордость настоящего дачника
Помидор неприхотливое, но очень отзывчивое растение. Все вышеперечисленные действия помогают значительно повысить урожайность и получить большое количество ароматных плодов. Но самое главное не переусердствовать в уходе. Все хорошо в меру!
ВИДЕО: СУПЕР ПОДКОРМКА ПОМИДОР ВО ВРЕМЯ ЦВЕТЕНИЯ ДЛЯ УВЕЛИЧЕНИЯ УРОЖАЯ
15 секретов, как вырастить хороший урожай томатов в открытом грунте и в теплице (Фото и видео) + отзывы
