Top.Mail.Ru

14 самых частых вопросов о помидорах

Сад и огород

Помидоры были привезены в Европу из Америки. Эту популярную культуру выращивают многие садоводы, но не всем удается получить хорошие урожаи. Почему? В этой статье мы ответим на самые частые вопросы о помидорах.

Чтобы насладиться сочными помидорами из своего сада, нужно знать потребности этой культуры. Только соблюдение всех правил выращивания поможет получить спелые плоды.

1. Томаты или помидоры?

Родина этого овоща – Перу. Индейцы Перу называли плод томатия, что в переводе означает «большая ягода». Так родилось первое название томатов. После прихода овощей в Европу для их обозначения стали использоваться другие слова: например, итальянцы стали называть помидоры «pomo d’ore» («золотое яблоко»), а французы – «pom d’amour». «» («яблоко любви”).

Оба имени пришли в русский язык. Они равнозначны, но дачники часто употребляют слово «помидор», а ученые – «помидор». Также в литературе само растение часто называют томатом, а его плоды – помидорами.

2. Почему не всходят семена томатов?

Причин может быть несколько. Если емкость с посеянными семенами располагалась на подоконнике, где «гуляет» ветер, и при этом вы проводите частый и обильный полив, то, скорее всего, семена сгнили. Сухая земля и высокая температура воздуха тоже не сыграют вам на руку. В таких условиях вылупившиеся семена быстро засыхают.

Кроме того, семена могут погибнуть в слишком плотной, кислой или зараженной почве. Чтобы этого не произошло, засевайте их в легкий грунт (смесь перегноя, торфа и садовой земли, взятых в равных частях) с добавлением золы (1/2 стакана) и комплексного удобрения (1 столовая ложка). Укрыть семена на глубину 1 см, присыпать влажной землей слоем 1,5 см и накрыть емкость пищевой пленкой.

Поливайте посевы по мере высыхания почвы водой комнатной температуры. Наиболее подходящая температура воздуха для прорастания семян томатов – 22-25 ° C при влажности 80-90%.

3. Какого размера горшки нужны для рассады?

Изначально томаты можно сеять в отдельные ящики или емкости высотой 8-10 см, на начальных этапах развития этого будет достаточно. Но после появления пары настоящих листочков (примерно через 2 недели после роста рассады) рассаду нужно разрезать в емкость большего диаметра – 10-12 см.

Помните: рассада томатов не любит герметичности. У сеянцев, выращенных в маленьких чашках, будут маленькие корни и слабые стебли, которые не принесут хорошего урожая.

14 часто задаваемых вопросов о помидорах

Если для растения недостаточно места, пересадите его в емкость большего размера

4. Что делать, чтобы рассада не вытягивалась?

Обычно саженцы вырывают из-за недостатка света, частого полива или при выращивании в слишком жарком помещении. Когда семена прорастут, снизьте внутреннюю температуру до 18 ° C (днем) и 15 ° C (ночью). В случае отсутствия освещения поместите саженцы под фитолампу.

Следите, чтобы листья растений не затемняли друг друга, и поливайте рассаду только после того, как почва просохнет. Также лучше всего делать это утром, потому что помидоры в основном растут ночью. Не помешает и подкормка корней суперфосфатом (1 чайная ложка на 2 литра воды) каждые 10 дней.

Если растения все же вытянулись и наклонены друг к другу, срежьте у четырех листочков верхушку и поместите их в емкость с водой, чтобы жидкость не достигла листовых пластин. Когда на стебле появятся корни (обычно через 10 дней), саженцы можно высаживать в отдельные горшки или прямо в землю. Такие растения дадут хороший урожай, только плодоносить они начнут чуть позже (через 7-10 дней). Подождите, пока верхний пасынок вырастет на растении, оставшемся после обрезки, которое также можно посадить в качестве побега.

5. Как правильно перевозить рассаду на садовый участок?

Чтобы не сломать растения, обвяжите веревкой стебли сверху и снизу, срежьте 2 нижних листа. Затем разложите газету на столе, аккуратно заверните растение и горшок, загните газету под дно емкости и поместите саженцы в высокий ящик. В этом случае верхнюю часть трубки, сделанной из газеты, необходимо открыть, чтобы воздух мог поступать к растениям.

6. Как защитить рассаду от заморозков, если она уже высажена?

На случай весенних заморозков для рассады необходимо соорудить дополнительное укрытие из пленки или спанбонда. Подготовьте газеты, чтобы защитить почву от промерзания.

Как только погодные сводки укажут на неблагоприятные погодные явления, вечером снимите укрытие и опрыскайте растения теплой водой (35 ° C) методом дождевания. Когда влага впитается, накройте почву газетами. Затем снова накройте грядки, чтобы не было зазоров.

14 часто задаваемых вопросов о помидорах

Влажная почва лучше сохраняет тепло, чем сухая

Тепличные помидоры также нуждаются в защите от мороза. Установите арки на растения и набросьте на них немного флизелина. Низкорослые помидоры присыпать влажной почвой. Когда угроза заморозков миновала, землю можно разгребать.

7. Почему в теплице листья помидоров скручиваются в трубочку?

Листья могут скручиваться из-за быстрого роста стебля. Если это наблюдается днем, а ночью пластина распрямляется, волноваться не о чем. А если на ночь листья скручиваются, виной всему большое количество азота. Чтобы спасти помидоры, нужно их хорошо полить и повысить температуру воздуха в теплице – не открывать дверцы и не проветривать несколько дней.

Если листья скручиваются вдоль центральной жилки или тянутся вверх, возможно, растения получили слишком много фосфора или страдают от сухости. В этом случае обильно полейте почву и проветрите теплицу.

8. Могут ли помидоры переопыляться?

У помидоров есть как мужские, так и женские цветки, поэтому насекомые не нужны для опыления. Если растения в теплице высажены на расстоянии не менее 35 см друг от друга, сорта обычно не смешиваются. Правда, в этом случае необходимо следить за тем, чтобы кисти одного куста не соприкасались с растениями другого сорта. А в открытом грунте, особенно при порывах ветра, помидоры разных сортов легко пылятся.

9. Как можно стимулировать опыление цветков в теплице?

При недостатке света, низкой температуре и сухом воздухе опыление затягивается. В результате цветки опадают, а плоды не закрепляются. Чтобы стимулировать опыление, встряхните растения утром (до полудня) и слегка постучите палкой по решетке. Затем полейте дорожки между грядками. Это поможет увлажнить воздух. Выполняйте эти манипуляции каждый день, пока на четвертой руке не появятся яичники.

10. Что такое внекорневая подкормка, зачем она нужна и как ее проводить?

Внекорневая подкормка – это внесение подкормок путем опрыскивания растения на листья питательным раствором. Так, если томаты ослабли, их листья становятся светлыми, опрыскайте растения мочевиной в концентрации 1/2 чайной ложки на 5 литров воды). Если помидоры плохо цветут и не плодоносят, используйте борную кислоту (1/2 чайной ложки на 5 литров воды).

14 часто задаваемых вопросов о помидорах

Внекорневая подкормка не заменяет корневую подкормку

11. Как ускорить созревание помидоров?

Не забывайте о регулярном прищипывании, чтобы растения не тратили питательные вещества на рост ненужных побегов.

Также во второй половине лета используйте действенные приемы для ускорения созревания томатов:

  1. В начале августа прищипните верхушки побега над 3-ей и 4-й плодоносящей кистью, оставьте сверху пару листочков и срежьте все цветки.
  2. Заранее снимите плоды с первой кисти (когда они станут золотистыми) и поместите их на солнечный подоконник для созревания. Почву под кустами полить обильно (израсходовать 10-12 литров на погонный метр), проветрить, снизить температуру в теплице до 15-17 ° С, а через неделю убрать пасынков.
  3. Своевременно удаляйте сухие и пожелтевшие листья. Свяжите кисти так, чтобы плоды на них были обращены к солнцу.
  4. Обеими руками возьмитесь за нижнюю часть стебля и осторожно потяните растение вверх. Благодаря этому питательные вещества пойдут не к корням, а прямо к созревающим фруктам.
  5. У тепличных помидоров постепенно удаляйте листья. Сначала только под первую кисть, а по мере созревания плодов – под вторую. Но учтите, что нельзя обрезать больше трех листиков за раз.

12. Как дозаривать и хранить помидоры?

Часто плоды удаляют с куста недозревшими, и при определенных условиях они достаточно быстро созревают. Выберите хорошо проветриваемое место с сухим воздухом комнатной температуры. Помидоры выложить в ящики плодоножкой вверх дном, добавить к ним немного спелых красных плодов (выделяют этилен, ускоряющий созревание). В таких условиях зеленые плоды созреют через неделю.

Храните спелые помидоры в небольшой емкости, уложив их в один слой. В этом случае температура воздуха должна быть от 2 до 10 ° C.

13. Как правильно продезинфицировать теплицу для томатов?

Со временем в почве и на стенах теплицы накапливается конденсат, в котором развиваются болезнетворные микроорганизмы. Чтобы не навредить здоровью растений, дезинфицируйте почву и само здание не реже одного раза в 4 года.

По возможности поздней осенью замените всю почву на новую и продезинфицируйте каркас и крышки теплицы одним из популярных методов.

14. Какие помидоры подойдут для консервирования?

Выбирайте сладкие плоды среднего размера (массой 60-100 г) с плотной мякотью и кожицей, чтобы они не трескались при термической обработке. При этом учтите: помидоры лучше держать не красные (полностью спелые), а розовые и бордовые. После обработки они сохраняют привлекательный вид.

Кроме того, в банку рекомендуется класть помидоры одинаковой спелости и одинакового размера. Например, помидоры черри хорошо консервировать.

14 часто задаваемых вопросов о помидорах

Вишни занимают мало места, плотно умещаются в контейнерах и не лопаются при нагревании

Как видите, с большинством трудностей начинающие садоводы сталкиваются на начальном этапе развития растения.

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку