Top.Mail.Ru

10 советов, которые помогут сэкономить на еде, не теряя её качества

Советы

С приходом кризиса в нашу страну цены растут как на дрожжах, и даже те, кто не смог ни в чем себе отказать, начинают затягивать пояса и пытаться экономить. И если мы можем отказать себе в развлечениях, поездках и покупке дорогой техники, то с едой дела обстоят гораздо сложнее, ведь кушать хочется вне зависимости от того, есть у тебя деньги или нет.

Для того, чтобы жить полноценной жизнью и не отказывать себе в любимых продуктах, необязательно тратить много денег, нужно лишь следовать советам, которые ждут вас в продолжении статьи.

Перед походом в магазин составьте список

Прежде чем идти в супермаркет или на рынок, составьте список того, что вам нужно. Это поможет вам неукоснительно следовать ему, не загружая корзину чипсами, печеньем и прочими ненужными вредными продуктами. Покупайте то, что вам действительно нужно и что полезно. Так вы позаботитесь не только о своем кошельке, но и о своем здоровье, которое бесценно.

Перед походом за покупками составьте меню

Узнайте, что вы хотите приготовить. Желательно оставить свой выбор в тех рецептах, в которых продукты повторяются. Например, купив курицу, из нее можно приготовить несколько разных блюд. Поэтому продукт не успевает испортиться. А если вы хотите купить капусту, то приготовьте, например, голубцы, а из остатков – салат. Также можно потушить капусту по любимому рецепту.

Старайтесь покупать на рынках

10 советов, которые помогут сэкономить на еде без потери ее качества

Если цена в супермаркете фиксированная, то на рынке можно торговаться. И если вы постоянно покупаете у одних и тех же поставщиков, со временем вы можете получить скидку за лояльность. Не стесняйтесь вести переговоры. Раньше без него не обходился ни один человек. Стыдиться нечего.

Покупайте продукты, срок годности которых скоро истечет

Часто в супермаркетах снижают цену на продукты, срок годности которых уже истекает. А если не заберут, то можно самому подойти к кассе и попросить скидку. Магазину выгоднее продать, чем выбросить. При этом особое внимание уделите, например, мясу. Не стоит рисковать, если вы обнаружите, что он повторно заморожен или больше не пригоден для использования.

Откажитесь от полуфабрикатов

10 советов, которые помогут сэкономить на еде без потери ее качества

Полуфабрикаты — это действительно пустая трата денег. Например, вы хотите приготовить овощное рагу. Гораздо полезнее и дешевле будет покупать не замороженные овощи в упаковке, а ингредиенты по отдельности. Помимо того, что свежие овощи будут полезнее, вы еще и сэкономите деньги. То же самое касается и других полуфабрикатов.

Старайтесь не выбрасывать еду

Покупайте продукты на такой срок, чтобы они не успели испортиться. А если все-таки перестарались, постарайтесь найти новое применение продуктам. Например, можно приготовить цедру цитрусовых, можно найти множество способов использования черствой выпечки, а также хлеба. Овощи также можно использовать для приготовления полезных домашних чипсов.

Откажитесь от колбасы

Мало того, что от колбасы толку мало, так еще и цена вообще невыгодная. Особенно это касается колбасных нарезок в вакуумной упаковке. Вместо этого совершенно бесполезного продукта приготовьте мясо в духовке и подавайте его с домашними соусами.

Готовьте соусы дома

10 советов, которые помогут сэкономить на еде без потери ее качества

Кетчупы, салатные заправки, майонез – все это не только выгоднее готовить дома, но и намного полезнее. Сделав это один раз на своей кухне, вы больше не захотите переплачивать.

Покупайте сезонные продукты

Говоря о сезонных продуктах, мы имеем в виду, что зимой вообще не стоит покупать арбуз или дыню. Эти тепличные плоды навредят не только вашему карману, но и здоровью. Наслаждайтесь фруктами, ягодами и овощами, которые лучше всего подходят по сезону, а их на самом деле довольно много.

Обратите внимание на замороженные продукты

10 советов, которые помогут сэкономить на еде без потери ее качества

Если вам все же нужны, скажем, ягоды не в сезон, присмотритесь к замороженным вариантам. Они будут дешевле, чем свежие, но тепличные ягоды. Замороженный продукт можно использовать целиком при приготовлении различных соусов и десертов. Только следите, чтобы ягоды не разморозились и не замерзли. А еще лучше запастись летом и заморозить часто используемые летние продукты на зиму. 

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку