Top.Mail.Ru

10 советов для долгой и здоровой жизни от японцев

Здоровье

По статистике ВОЗ Япония — страна долгожителей. Правда, массовки не делятся секретами долголетия японцев, не входящими в их компетенцию.

Феномен «жизненной силы» японцев исследуют врачи.

Окончательной формулы пока нет, но некоторые выводы уже сделаны. В основном связано с питанием и образом жизни. Они здесь.

1. Без хрустящей корочки

Японцы редко жарят или «жарят» еду. Лучше всего гриль. В общем — на пару или отварной. Действительно, жарить пищу очень вредно. Во время жарки жиры превращаются в опасные канцерогены: кетоны и альдегиды, разрушающие наши клетки, ткани и органы.

2. Совсем другой гарнир

10 советов японцев для долгой и здоровой жизни

Что вы предпочитаете в качестве гарнира? Картофель или макароны? Рис, овощи и водоросли — фавориты в Японии. Вы чувствуете разницу? Японцы не жалуются на недостаток витаминов и тяжесть в желудке.

3. Контроль размера порций

10 советов японцев для долгой и здоровой жизни

Этикетка пищевых продуктов в Японии также включает контроль порций. Для этого им предусмотрены миниатюрные блюда, из которых они едят палочками. Ставьте на эти миниатюрные тарелки примерно такую ​​же порцию, как вы ставите на кошку.

4. Магическая цифра 80

10 советов японцев для долгой и здоровой жизни

Кроме того, у японцев не кончились обеды и ужины. Около 80% пищи попадает в желудок японца, а 20% остается на тарелке. Миниатюрная тарелка, о которой мы говорили выше.

5. Максимум свежести

10 советов японцев для долгой и здоровой жизни

Свежепойманный или свежевыловленный — это основа японской диеты. В японские блюда пища попадает не позднее, чем через 1-2 дня с момента ее добычи, будь то огурец, собранный с огорода, или рыба, пойманная в море.

6. Минимум красного мяса

10 советов японцев для долгой и здоровой жизни

Японцы едят очень мало мяса. Их «мясная» диета состоит из курицы (немного) и морепродуктов (много). Овощи и водоросли нельзя отрицать.

7. Культура чаепития

10 советов японцев для долгой и здоровой жизни

Японцы предпочитают чашке кофе чайник с зеленым чаем, и это правильно. Зеленый чай содержит колоссальное количество антиоксидантов. Особенно матча, который, как говорят, в 10 раз сильнее обычного чая).

8. Вертикальное положение

10 советов японцев для долгой и здоровой жизни

Традиционный японский образ жизни — вертикальный. То есть каждый раз он, японец, стоит или ходит. Автомобиль в Японии — это роскошь. Сидеть — тоже. При таком образе жизни можно забыть о геморрое, варикозном расширении вен и других заболеваниях малоподвижного образа жизни.

9. Идеальные пациенты

10 советов японцев для долгой и здоровой жизни

Японцы посещают врачей чаще, чем другие люди в мире, примерно 12 раз в год. Для профилактики. Каждый японец не только регулярно посещает терапевта, но и неукоснительно соблюдает предписания врачей и никогда не занимается самолечением.

10. Активная старость

10 советов японцев для долгой и здоровой жизни

Но главное, дожив до преклонного возраста, японцы не сидят перед телевизором с ворчанием, а занимаются активной деятельностью, в основном волонтерством. Вывоз мусора, озеленение парков, патрулирование улиц, проведение походов, наблюдение за пожарной безопасностью — это и многое другое в Японии зависит в первую очередь от пожилых людей. И это, пожалуй, один из главных секретов долголетия жителей Страны восходящего солнца.

Один источник

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку