Top.Mail.Ru

10 продуктов, которые не стоит есть и пить на ночь

Советы

Даже те, кто придерживается правильного питания и следит за своим здоровьем, иногда балуются вкусняшками и, о боже, едят и на ночь! Конечно, нет ничего хорошего в том, чтобы быть «ночной жрицей», но все мы люди и у каждой из нас есть свои маленькие слабости.

Если вы не хотите отказывать себе в ночном обжорстве, то хотя бы запомните эти 7 продуктов, которые нельзя есть на ночь.

Алкоголь

Алкоголь расслабляет клапаны между желудком и пищеводом. Когда это происходит, желудок не может удерживать пищу и сок, который проникает в пищевод, вызывая жжение.

Например, пиво содержит большое количество углекислого газа, который влияет на нижний пищеводный сфинктер; пузырьки шампанского скапливаются в желудке и избыточное давление углекислого газа из них открывает нижний пищеводный сфинктер. Но красные вина лидируют среди алкогольных напитков с точки зрения их способности вызывать изжогу и кислотный рефлюкс.

Остренькое

10 продуктов, которые нельзя есть и пить перед сном

Острая ночная пища влияет на ваш сон. Эти закуски могут привести к бессоннице. Острые закуски в вечернее время отнесены к категории запрещенных продуктов. Такая пища может вызвать расстройство желудка, вздутие живота, изжогу.

Газированные напитки

10 продуктов, которые нельзя есть и пить перед сном

Западное название соды, сода, может немного сбивать с толку, так как считается, что содой следует лечить изжогу. Скажем сразу: ни в коем случае нельзя злоупотреблять этими напитками при склонности к изжоге.

Помимо того, что все газированные напитки вызывают вздутие желудка, оказывая такое же действие, как и переедание, углекислый газ, содержащийся в них в больших количествах, давит на стенки желудка, что приводит к стимуляции желудочной секреции и, следовательно, изжога и кислотный рефлюкс.

Шоколад

10 продуктов, которые нельзя есть и пить перед сном

Шоколад — это пища с высоким содержанием жиров, которая слишком сильно расслабляет клапаны, что опять же может привести к неприятному ощущению жжения. Кроме того, шоколад относится к высококалорийным продуктам, что ставит его в «черный список» для тех, кто следит за собственной фигурой. Ну и третья причина не есть шоколад поздно вечером — это содержащийся в нем теобромин, который на самом деле действует как естественный стимулятор. Лучше отложить кусочек хорошего темного шоколада на случай, если вам потребуется больше концентрации и внимания.

Сыры

10 продуктов, которые нельзя есть и пить перед сном

Еще один пример жирной пищи, которой следует избегать во время ночных прогулок в холодильнике. Особенно людям со склонностью к изжоге и рефлюксу следует избегать мягких сортов, таких как фета и моцарелла, отдавая предпочтение твердым сырам, таким как пармезан.

Также стоит упомянуть еще один миф о том, что молоко нейтрализует изжогу – на самом деле молоко улучшает ее, а не устраняет. Молочный щелок на некоторое время нейтрализует кислоту, молоко свертывается, и изжога проходит на несколько секунд. Однако молочные белки еще активнее стимулируют кислотообразование, тем самым еще больше закисляя содержимое желудка.

Орешки

10 продуктов, которые нельзя есть и пить перед сном

Когда речь заходит о здоровом питании, мы часто слышим, что грецкие орехи богаты полезными жирами, которые положительно влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы и буквально избавляют нас от вредного холестерина. Все это верно, однако из-за тех же жиров орехи не являются лучшей едой перед сном, они способствуют набору лишних сантиметров и вызывают кислотный рефлюкс.

Если считать грецкие орехи «на вред», то к более вредным следует отнести арахис, кешью и грецкие орехи, а вот несоленые фисташки и миндаль менее вредны.

Цитрусовые и зеленые яблоки

10 продуктов, которые нельзя есть и пить перед сном

К сожалению, все виды цитрусовых богаты органическими кислотами, поэтому раздражают слизистую пищевода, стимулируют пищеварение и вызывают увеличение количества желудочного сока, что приводит к попаданию последнего в пищевод и появлению жжения желудок. Худшие варианты для нас — стакан апельсинового сока или зеленое яблоко, но что интересно, некоторые люди могут спокойно относиться к красным яблокам.

Кофе

10 продуктов, которые нельзя есть и пить перед сном

Помимо того, что кофе по своей природе очень кислый продукт, действие кофеина лишь стимулирует дальнейшее выделение желудочной кислоты. Кофеин расслабляет мышцы сфинктера, что способствует забросу желудочного сока в пищевод и возникновению изжоги.

Поэтому нашим выбором должен быть напиток без кофеина: он обычно имеет гораздо меньшую кислотность и не так сильно влияет на выработку желудочного сока.

Бобовые

10 продуктов, которые нельзя есть и пить перед сном

Все мы знаем, что бобовые очень полезны. Они богаты клетчаткой, которая помогает нашему пищеварению. Но из-за этой клетчатки бобовые нельзя есть на ночь. Они могут создавать дискомфорт в теле и это может привести к отечности.

Сладкие злаковые

10 продуктов, которые нельзя есть и пить перед сном

Многие любят вечером есть крупяную кашу с сахаром. Сладкая овсянка на ночь — плохая идея. Просто организм не успеет сжечь все калории. Это блюдо можно есть утром. Чтобы дать организму достаточно энергии. А вечером такой тип питания не подходит.

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку