В течение всего дня современному человеку просто необходимо сохранять рабочий настрой и повышенную концентрацию для продуктивной работы.
Но человек не робот и не может постоянно выделять «топливо» в виде нескончаемого потока энергии: стрессы, усталость и недосып плохо сказываются на нашем организме и перегружают мозг, способствуя снижению уровня концентрации внимания нам так нужно. Чтобы перезарядить и расшевелить ваш мозг, мы предлагаем вам 10 суперпродуктов, повышающих концентрацию и внимание.
Лук
Это отлично освежит ваш мозг (но не дыхание, к сожалению). За это ручаются японские ученые: содержащиеся в луке активные соединения серы нейтрализуют токсины, ограничивающие когнитивные функции мозга (то есть способность мыслить).
Нужно съесть: половинка луковицы. Например в салат.
Сардины
Эти рыбы являются отличным источником витамина D: 80 г сардин содержат половину рекомендуемой суточной нормы. Манчестерский университет обнаружил, что витамин D делает вашу память более надежной, сохраняя при этом эластичность сосудов и капилляров головного мозга.
Необходимо съесть: 80 г. Сделайте с ними бутерброд.
Фисташки
В 300-граммовом пакетике содержится 151 мг аминокислоты под названием валин. Он нужен вашему мозгу для быстрого восстановления когнитивных функций после перегрузок и повреждений.
Вам нужно есть: 25 ги часов за 4 дня — это максимум.
Болгарский перец
Пара болгарских перцев содержит 14% рекомендуемой суточной дозы пиридоксина, который участвует в синтезе нейротрансмиттеров в вашем мозгу. Нет нейротрансмиттеров — нет хорошего настроения.
Нужно съесть: 50 г, порезать на салат.
Черника
Французские исследователи сообщают, что продукты с высоким содержанием флавоноидов повышают эффективность когнитивных функций мозга. Делайте ставку на чернику – она ею особенно богата.
Если вам нужно съесть: 120 г, смешайте с йогуртом.
Миндаль
на 300 г миндаля приходится 20% рекомендуемой суточной нормы магния. Этот микроэлемент регулирует количество нейротрансмиттеров в вашем мозгу, и они гарантируют, что ваши когнитивные функции работают на все 100.
Необходимо съесть: 30 г в качестве перекуса.
Краснокочанная капуста
100 г такой капусты значительно повысят в вашем организме количество антоцианов, которые, согласно недавнему исследованию, ускоряют работу мозга.
Нужно съесть: 100 г, разрезать и разгрызть.
Фасоль
Вот лучшая комбинация инозитола и холина, витаминов группы В, которые вместе поддерживают здоровье клеток мозга.
Необходимо съесть: 180 г в супе.
Тыква
Богатый источник лютеолина. Исследование, опубликованное в журнале Nutricion, показывает, что лютеолин предотвращает повреждение клеток гиппокампа, отвечающего за бдительность и память.
Нужно съесть: 25 г, нарезать салатом.
Кофеин
Кофеин может помочь вам сосредоточиться и сконцентрироваться, а также вернет вам энергию, когда вы проснетесь. Но не злоупотребляйте этим, чтобы не слишком нервничать и перевозбуждаться. Кофеин содержится в кофе, шоколаде, энергетических напитках и некоторых лекарствах.
Пить нужно: не более одной чашки кофе в день или трех кусочков горького шоколада.
