Top.Mail.Ru

​Рулет из лаваша с мясом

Рецепты

Ингредиенты:

  • 2 штуки лаваша
  • 400 г фарша (или курицы)
  • 2 луковицы
  • 2 помидора
  • 250 г сыра
  • 3 яйца
  • 250 г натурального йогурта
  • соль, перец по вкусу

Подготовка:

  1. На каждый лист лаваша выложить толстым слоем обжаренный фарш с луком и помидорами (сначала обжарить лук, добавить фарш, затем помидоры)
  2. Разделите все ингредиенты начинки пополам. Сверху посыпать тертым сыром.
  3. Сбрызнуть 100 г йогурта. Аккуратно скатайте лаваш в рулет.
  4. Выложите в емкость. Яйца взбить с солью и 150 г йогурта.
  5. Залить смесью булочки.
  6. Отправьте в духовку, разогретую до 180 ° ~ 20 мин.

Приятного аппетита!

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку