Top.Mail.Ru

​Быстрый тортик из крекера

Рецепты

Очень простой десерт для чайных встреч!

Ингредиенты:

  • Сухарики (рыбные) — 150 г
  • Сметана — 100 г
  • Сахар — 3 ст. Л.
  • Груша — 1 шт.
  • Корица — 1 ч
  • Молочный шоколад — 15 г

Подготовка:

1. Смешайте в миске сметану, сахар и корицу. Перемешивайте, пока кристаллы сахарного песка не растворятся.
2. Добавить в смесь нарезанные кубиками подготовленные груши (вымыть, обсушить, удалить косточки) и рыбные сухарики. Осторожно перемешайте. Плотность и консистенцию определяют следующим образом: при перемешивании крекер впитывает сметану, но некоторое количество «жидкости» должно оставаться, когда она помещается в форму. Крекер снова «поймает» его во время настаивания, пока он полностью не набухнет.
3. Выстелите дно подходящей формы купола пищевой пленкой и поместите туда пищевую смесь. Тщательно выровняйте, слегка утрамбовав. Отогните края фольги настолько, чтобы запечатать торт. Оставить настаиваться, желательно на ночь.
4. Перед подачей украсить торт тертым шоколадом и дольками груши.

Приятного аппетита!

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку